Die Kunst- und Genusshandwerker der zwölf Manufakturen bieten ein großes Sortiment an hochwertigen Produkten, ergänzt durch Kunsthandwerker:innen aus der Region. Neben genussvollen Angeboten zum Essen und Trinken haben die Albgut-Akteure auch ein vielfältiges Programm zusammengestellt. Der Nikolaus verteilt Geschenke, in einer Jurte werden Märchen und Weihnachtsgeschichten erzählt, Engel tanzen und ein Pferdeschlitten dreht seine Runden.
In den einzelnen Manufakturen gibt es Vorführungen, und an jedem Samstagnachmittag sowie an den Sonntagen treten Bläsergruppen der Musikvereine aus der Umgebung sowie andere Musikensembles auf. Eine Schiffschaukel sowie ein nostalgischer Süßwarenstand lassen Kinderherzen höherschlagen.