Lichtenstein: Forellenhof Rössle

Mehr als 90 Prozent aller verwendeten Produkte kommen aus Baden-Württemberg. Nur die besten Produkte genügen dem hohen Anspruch an Qualität und Regionalität. Bekannt ist der Forellenhof Rössle in Lichtenstein-Honau für seine Forellengerichte.

Der Forellenhof Rössle ist seit über 200 Jahren in Familienbesitz und liegt unterhalb des Schlosses Lichtenstein. Eine Besonderheit des familienfreundlichen Restaurants auf der Schwäbischen Alb sind die Forellengerichte. Forellen, Saiblinge und Lachsforellen werden täglich frisch gefangen und zur Weiterverarbeitung vorbereitet. Eine Spezialität zu den Forellengerichten sind die original Rahmkartoffeln. Im Laden werden die eigenen Forellen auch verkauft. Selbst auf der Kinderkarte wird ein eigener Kinderfisch angeboten

Zusätzlich zum Restaurant im Hotel bietet das kinderfreundliche Haus eine großzügige Terrasse am Flüsschen Echaz. Direkt im Anschluss liegt der Spielplatz mit Kletterturm, Klettergerüst, Rutsche und Schaukel. Wer genau schaut, kann das Schloss Lichtenstein sehen.

Das Restaurant bietet eine eigene Speisekarte für Gerichte zur Mitnahme an. Der Fischladen des Hauses verkauft zusätzlich täglich fangfrische Forellen.

Tipp
Direkt hinter dem Hotel beginnt der Weg für einen Spaziergang zur Echazquelle. Entlang der Echaz geht es vorbei an den Fischteichen des Forellenhofes. In der Nähe der Fischteiche führt auch ein Waldpfad hoch hinauf zum Schloss Lichtenstein. Etwas Kondition und gute Schuhe sind für die Wanderung zum Schloss notwendig.
Weitere Wanderwege rund um Schloss Lichtenstein

Küchenstil

  • regional

Diät

  • vegetarisch
  • glutenfrei
  • lactosefrei

Anfahrt / Parken

  • Aus Richtung Stuttgart kommend, fahren Sie über die B27 (Abfahrt Degerloch von der A8) Richtung Reutlingen. In Reutlingen folgen Sie der B312 Richtung Riedlingen. Die B312 führt Sie direkt nach Honau.
    Aus Richtung Ulm kommend, fahren Sie auf der A8 bis nach Merklingen. Nehmen SIe die Ausfahrt Merklingen und fahren Sie Richtung Münsingen. In Münsingen halten Sie sich Richtung Engstingen. Am Kreisverkehr Traifelberg biegen Sie rechts ab auf die B312 Richtung Reutlingen. Wenn Sie dann die Honauer Steige hinunterfahren, kommen Sie direkt nach Honau. Parkplatz hinter dem Haus.
  • ÖPNV: Aus Richtung Stuttgart/Messe, nehmen Sie die Buslinie X3 (Expresso) und fahren bis Reutlingen Stadtmitte. Dort steigen Sie um, entweder in Linie 7606 oder 7607 oder 400. Diese Linien bringen Sie direkt nach Honau. In Honau steigen Sie an der ersten Bushaltestelle aus und schon stehen Sie vor unserem Haus.
    Aus Richtung Ulm, verlassen Sie den Hauptbahnhof schräg nach links, dort befindet sich der Busbahnhof. Dort steigen Sie in die Linien 7606 oder 7607 oder 400. Details: www.efa-bw.de

Hotel Restaurant Forellenhof Rössle
Heerstraße 20
72805 Lichtenstein-Honau
Tel.: +49 7129 9297-0
info@forellenhof-roessle.de
forellenhof-roessle.de

Forellenhof Rössle